Alexa Rank

Картошка с грибами и сливками

КУЛИНАРИЯ

Картошка с грибами и сливками

В этот раз я расскажу Вам как готовить картошку с грибами и сливками. Да, блюдо простое, но довольно вкусное. И готовить его легко и быстро. Начнем, пожалуй с выяснения какие именно продукты нам понадобятся.

Так вот! Нам понадобятся:

  • 7-8 картошек среднего размера;
  • 400 грамм грибов шампиньонов;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 250-300 грамм сливок;
  • Небольшой пучок петрушки;
  • Оливковое или растительное масло;
  • Соль;
  • Молотый перец.

Перейдем, непосредственно, к приготовлению:

В первую очередь нарезаем тонкими кружочками картофель. Затем хорошо его промываем. Нарезаем грибы ломтиками. В разогретое масло бросаем картофель. Добавляем соль и перец. Перемешиваем до тех пор, пока картофель не станет клейким от крахмала.

Тем временем на другой сковороде обжариваем грибы. 

В картофель добавляем чеснок и сливки чтобы покрыло, убавляем огонь и готовим 10 минут. 

Мелко режим петрушку. Снимаем картофель добавляем специи. Смешиваем грибы и петрушку. Если есть желание можно поставить в духовку для корочки... 

Наша картошка с грибами и сливками готова. Надеюсь вам понравился этот рецепт.

Приятного аппетита!

+3
02:53
187
RSS
Что может быть вкуснее жареной картошки? Только картошка с грибами)