Тефтели по-китайски из креветок — Соц сеть На Амуре

Тефтели по-китайски из креветок

КУЛИНАРИЯ

Тефтели по-китайски из креветок

Наверняка вы готовили тефтели из мяса или рыбки. А вот из креветок не все пробовали тефтели, хотя и из них они получатся очень вкусными. Особенно если приготовить блюдо по-китайски!

Нам потребуется:

  • креветки очищенные – 500 грамм;
  • одно яйцо;
  • масло растительное – 500 миллилитров;
  • крахмал – 2 столовые ложечки;
  • глютамат натрия, соус томатный, красный перчик, соль – на любителей.

Теперь узнаем, как тефтели по-китайски из креветок приготовить:

  • Сначала посолите сами креветки, меленько порубите (возьмите острый нож).
  • Добавьте взбитое яичко, крахмал немножко глютамата натрия, хорошенько смешайте.
  • Прогрейте растительное масло на глубокой сковородке, до кипения доводить ненужно.
  • Сформируйте из креветочной массы тефтели, опустите в масло, жарьте
  • минутки три, помешивая. За это время тефтели из креветок станут золотистыми.
  • Выложите готовые тефтели по-китайски на тарелку. Подайте отдельно любой
  • томатный соус, соль и перчик – тефтели требуется поочередно обмакивать в
  • соус и приправы.
Приятной трапезы!
+4
08:16
152
RSS
18:16
+1
В любом случае должно быть вкусно.
07:05
Необычно вкусно!