Сырный салат с отварными креветками по-турецки

Для салата берут:

• 0,2 кг основного продукта – сыра;
• 0,1 кг отварных креветок;
• 3 сладких яблока;
• 135 гр толченых орехов (грецких);
• Пол стакана майонеза;
• Добавляется 1 ст. ложка хрена (тертого корня);
• Специи;
• Салатные листья (по вкусу).

Технология:

1. Очищенные яблоки нарезают тонко ломтиками.
2. Сыр трут крупно теркой либо режут тонкими ломтиками.
3. Очищенные отварные креветки мелко нарезают кусочками.
4. В салатнике смешивают яблочные и сырные ломтики с толчеными орехами и тертым хреном. Блюдо солят, слегка перчат, добавляют майонез.
5. Подают блюдо с салатными листьями.

Примечание: перед сервировкой закуску охлаждают.

Приятного аппетита!