alexametrics

Фаршированный картофель

КУЛИНАРИЯ

Фаршированный картофель

Выбираем не очень крупную картошку, моем, чистим.

В картофеле отрезаем верхушку, а с обратной стороны делаем небольшой срез — ровняем донышко, чтобы ее можно было поставить.

Середину картофеля выскабливаем чайной ложкой и заполняем фаршем.

Фарш можно приготовить из отварной говядины или свинины.

Вареное мясо измельчить мясорубкой или порезать, подлить к нему бульон, добавить мелко нарезанный лучок, зелень, соль, перец.

Фаршированный картофель поставить (не класть) в посуду для запекания, подлить немного воды или бульона, сверху на картошину положить по чайной ложечке сметаны. Запечь в духовке до готовности.

Приятного вам аппетита!

+2
01:36
648
Апетитная картошечка)))
17:58
Спасибо за прекрасные рецепты! И такую картошечку обязательно попробую!
Если ещё кари добавить, то блюду цены не будет.
Люблю картофель в любом виде. Теперь у меня есть новый рецепт с моим любимым овощем. Попробуем.
Изумительный рецепт. Из картошки очень много блюд. Было бы желание у вас готовить. Без картошки не проживёшь. Этот рецепт я в первый раз увидела, теперь надо его приготовить и угостить своих близких мне людей. Голодными они у меня уж точно не остануться.