Волованы с начинкой из сыра и грибов

Сегодня мы приготовим красивое на вид, и как всегда вкусное лакомство.

Для его приготовления возьмём:

• Слоёное дрожжевое тесто — 300 грамм;
• Сыр — 100 грамм;
• Немного маринованных грибов. Грибы лучше домашнего приготовления, так как консервированные из магазина пресноватые. Можно просто обжаренные;
• Куриное яйцо — 1 штука;
• Майонез сливочный — 4 столовые ложки;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Зелень (укроп либо петрушка) — 1 пучок;
• Средняя головка лука (лучше красный);
• Салатные листья.

Переходим к приготовлению:

1. Раскатываем тесто в толщину около сантиметра.
2. Из него вырезаем кружки, используя обычный стакан.
3. Из половины, полученных кружков, вырезаем середину рюмкой.
4. Кружки с вырезанным центром укладываем на целые.
5. Застилаем противень пергаментом, укладываем на него наши заготовки и смазываем их предварительно взбитым яйцом.
6. Отправляем готовиться на 10 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
7. Когда волованы уже готовы, ставим их остывать и начинаем готовить начинку.
8. Натираем сыр, чеснок и смешиваем всё с майонезом. Полученную массу, раскладываем в волованы.
9. Сверху укладываем грибами и мелко порубленной зеленью.
10. На блюдо раскладываем листья салата и порезанный кольцами лук. На всё это выкладываем волованы.

Вот и всё! Приятного вам аппетита!