Фруктовый салат из груши, яблока и киви

Сей вариант фруктового салата с грушей, яблоком и киви нельзя назвать диетическим или постным. В него включены довольно жирные кисломолочные продукты, но от этого данное блюдо не становится менее вкусным, а получается даже более аппетитным. Его предпочитают смаковать спортсмены и люди с тяжелой физической нагрузкой, может и Вам стоит попробовать!

Необходимые ингредиенты:

• плодов киви – 2 шт;
• бананов – 1 шт;
• сладких груш – 2 шт;
• кисло-сладких яблок – 1 шт;
• натурального кисломолочного йогурта без добавок – 120 мл;
• кисломолочного нежирного творога – 100 г;
• сахарного песка – на вкус;
• шоколадной крошки – на вкус.

Процесс приготовления:

Яблоки и груши ополаскиваете, снимаете с них кожицу, вырезаете сердцевины с косточками. Банана и киви освобождаете от шкурок. Нарезаете все фрукты кубиками, соломкой либо брусочками. Состав не меняете, они идеально дополняют друг друга по кислоте и сладости.

Затем смешиваете в небольшой тарелке кисломолочный йогурт, лучше натуральный и без каких-либо добавок, и сахарный песок. По желанию в эту массу можно добавить немного ванилина, щепотки будет достаточно. Оставляете получившийся соус в покое на несколько минут, чтобы растворились крупинки.

Дальше скидываете фрукты в миску, туда же протираете творожок, заливаете все йогуртовой массой и хорошенько разрыхляете, но без особого усердия, так чтоб не помять кусочки плодов. 

Раскладываете салат по стеклянным креманкам, посыпаете шоколадной крошкой и сразу сервируете.

Приятного аппетита!