Фруктовый салат из арбуза и дыни
КУЛИНАРИЯ
Фруктовый салат из арбуза и дыни – неплохой летне-осенний вариант десерта. Он отлично освежает, дарит насыщение и прекрасное настроение. Если Вы любите эти чудесные подарки природы, тогда начинайте готовить из них вкуснейшие блюда. Запасайтесь продуктами и вперед!
Необходимые ингредиенты:
- арбуза – 1/4 часть;
- дыни медовой – 1/2 шт;
- апельсина – 1/2 шт;
- лайма – 1 шт;
- меда жидкого – 1 ч. л;
- имбиря свежего шинкованного на мелкой терке – 2 ч. л;
- соль – щепотка;
- свежей мяты – 2 ветки.
Процесс приготовления:
В небольшую пиалу выдавливаете сок апельсина, лайма, добавляете к ним измельченный на мелкой терке имбирь, жидкий мед, щепотку соли и мелкорубленые листочки мяты. Все перемешиваете до однородного состояния, пока не растворятся крупинки, и ставите в холодильник – это заправка для салата.
Дальше вырезаете мякоть из арбуза, а также дыни. Убираете у этих продуктов косточки, а мякоть крошите кубиками величиной 1 на 1 либо 1,5 на 1,5 сантиметра.
Перекладываете их в глубокую миску, заливаете ранее приготовленной заправкой и очень аккуратно перемешиваете. Сразу подаете салат к столу в качестве десерта.
Перед сервировкой его можно присыпать рублеными орешками любого вида: грецкими, кешью, миндалем или другими.
Также в качестве заправки для данного блюда можно использовать сливки, сметану или кисломолочный йогурт. Прекрасным дополнением станут шарики мороженого.
Приятного аппетита!