Блинные рулетики — Соц сеть На Амуре

Блинные рулетики

КУЛИНАРИЯ

Блинные рулетики

Вполне отличные рулетики, можно сделать из блинов. Они будут похожи на всем известные роллы суши, и очень подойдут для праздничного стола.

И так, нам понадобится:

  • Куриное яйцо - 4 штуки;
  • Сливки (пожирнее) - 3 столовые ложки;
  • Петрушка - 1 пучок;
  • Сливочное масло (его нужно растопить) - 3 столовые ложки;
  • Плавленый сыр - 100 грамм;
  • Помидоры - 2 штуки;
  • Тмин - 1 чайная ложка;
  • Чеснок - 2 зубчика;
  • Морковь - 1 штука;
  • Паприка, перец, соль - по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отправляем в блендер яйца, петрушку, сливки. Солим и перчим. Из этой смеси испечём блины. На ваше усмотрение, можно добавить немного муки.
  2. В начинку, у нас пойдёт запечённая в фольге морковь. Её готовим в духовке при 200 градусах 15 минут. После того как морковь остынет, нарезаем её очень мелкими кубиками. Так режим помидоры. Всё это смешиваем с плавленым сыром.
  3. Добавляем в начинку размятый чеснок, тмин, паприку, перец и солим.
  4. Начинку равномерно раскладываем на блины и заворачиваем в рулетики.
  5. Каждый рулетик режим наискосок, нужного вам размера.

Подаём блюдо на стол, и наслаждаемся комплиментами за столь изысканный шедевр!

Приятного аппетита!

+1
05:57
87
RSS
Что только не делают с блинами… Вот, действительно, еще один шедевр! Примите комплимент)))