Окрошка диетическая с редисом без мяса

КУЛИНАРИЯ

03:59
562
Окрошка диетическая с редисом без мяса

Это блюдо понравится не только вегетарианцам.


Подготовьте:


  • Редис – 0,24 кг;
  • Листья редиса – 0,1 кг;
  • Один огурец;
  • Несколько черри;
  • Перья лука зеленого;
  • Кефир – 0,2 л;
  • Воду – 0,21 л;
  • Соль поваренную.


Приготовление


1. Тщательно промываем огурец, а также редис. Нарезаем их соломкой либо кубиком.

2. Черри моем, просушиваем и делим на четыре-шесть частей.

3. Лук зеленый вместе с листьями редиса промываем, мелко шинкуем.

4. Все подготовленные ингредиенты пересыпаем в кастрюлю, присаливаем и перемешиваем.

5. В сотейник выливаем кефир, добавляем охлажденную воду и перемешиваем. Добавляем смесь в кастрюлю к остальным ингредиентам.

6. Охлаждаем окрошку в течение часа-двух.

7. При подаче декорируем окрошку листиками петрушки и кинзы.

Приятного аппетита!

Как вам пост?

Оценили

Георгий Саркисов+1
Алексей Валериевич+1
Андрей Афанасьев+1
RSS
ОКРОШКА ДИЕТИЧЕСКАЯ СПЕЦИАЛЬНО ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ ЛЮДЕЙ КОТОРЫЕ МЯСА ВООБЩЕ МАЛО КУШАЮТ ИЛИ НЕ ЕДЯТ СОВСЕМ ЧАЩЕ ЭТО ТЕ ЛЮДИ КОТОРЫЕ ЛЮБЯТ ВСЕ ГОТОВИТЬ И ЕСТЬ ИЗ ПРОДУКТОВ ГДЕ МЯСА СОВСЕМ НЕТ ОКРОШКА ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ТАК КАК ЕЕ ВКУС ДАЖЕ БЕЗ МЯСА ТОЖЕ ИМЕЕТ СВОЙ РЕЗУЛЬТАТ

Попробуем. Особенно в летние жаркие дни такая такая окрошка будет очень актуальна для людей любого возраста…