Филе минтая, запеченное с картофелем

Чтобы запечь в духовке 0,4 кг филе минтая, понадобится:

• 300 гр лука;
• 4 крупных картофеля;
• 150 гр сыра;
• Берется зелень (по вкусу);
• 34 гр масла (растительного);
• 100 гр майонеза;
• Соль добавляют в качестве специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Промытое филе минтая крупно нарезают кусочками.
2. Очищенный картофель нарезают средними кружками.
3. Лук весь чистят, затем шинкуют его кольцами.
4. Сыр натирают соломкой, а зелень мелко шинкуют.
5. Выбирают емкость, в которой будут запекать блюдо. В форму добавляют масло (растительное), выкладывают ингредиенты – филе минтая с картофелем, кольцами лука (слоями), солят и перчат. Потом добавляют 100 гр майонеза, сверху посыпают сыром (тертым).
6. В духовке (при 180 °C) запекают около 25 минут.
7. Сверху в запеченное блюдо выкладывают зелень.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!