Жареное мороженое — Соц сеть На Амуре

Жареное мороженое

КУЛИНАРИЯ

Жареное мороженое

Необходимые ингредиенты:

  • Мороженое - 500 гр (можно взять фруктовое мороженое);
  • Кукурузные хлопья - 300 гр;
  • Яйцо - 3 шт;
  • Масло (для жарки во фритюре)

Приступаем к приготовлению нашего десерта:

Из мороженого сформируйте шарики, положите на поднос и уберите в морозилку примерно на 1 час.

Пока наше мороженое застывает, измельчаем кукурузные хлопья до состояния крошки и взбиваем яйца.

Достаем наши шарики сначала обваливаем в кукурузных хлопьях, после в яйце и еще раз в хлопьях. Полученные шарики убираем в морозилку примерно на 30 мин.

Наливаем масло в кастрюльку или фритюр и даем ему закипеть, затем помещаем туда наше мороженое на 15-20 секунд и выкладываем на салфеточку, чтобы убрать лишнее масло.

Выкладываем на тарелку можно полить шоколадным или фруктовым сиропом, а можно просто посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!

+2
07:39
120
RSS
14:46
Просто здорово! Несколько раз слышала о таком блюде, но всегда считала, что «жаренное мороженное» — это просто название блюда, а не мороженное во фритюре на самом деле. Оказывается, что и его можно жарить. Предполагаю, что в итоге получится блюдо с хрустящей корочкой и жидким содержимым.