Мороженое своими руками

Ингредиенты:

• Упаковка сливок 0.5 литра (жирность 3.5%);
• Клубника — 0.2 кг;
• Сахарная пудра — 3 чайных ложки.

Рецепт приготовления мороженого:

1. Берём глубокую миску.
2. Берём упаковку сливок с содержанием жира 3.5%.
3. Выливаем сливки в миску.
4. Миксером взбиваем сливки до густого состояния.
5. Берём стакан от блендера и насыпаем в него 200 грамм. клубники.
6. Добавляем 3 чайные ложки сахарной пудры в клубнику.
7. Смешиваем до однородной массы.
8. Добавляем полученную массу в миску с взбитыми сливками и тщательно перемешиваем до однообразного состояния.
9. Разливаем полученную массу в стаканчики (любые, можно и пластиковые).
10. Берём деревянные палочки от суши, разрезаем их наполовину и опускаем в центр стаканчиков (можно также палочки для мороженого приобрести в магазинах).
11. Убираем стаканчики в морозильную камеру на 6 часов.

Достать мороженое из стаканчиков не составит труда, если их опустить в тёплую воду на пять секунд. Экспериментируйте с разными формами, в которое заливается мороженое. Полёт фантазии неограничен!

Приятного аппетита!