С какого возраста детям можно есть грибы — Соц сеть На Амуре

С какого возраста детям можно есть грибы

ГРИБЫ ПРИРОДА И РЫБАЛКА

С какого возраста детям можно есть грибы

После теплых осенних дождей грибной сезон на пике популярности. Именно поэтому большинство мам наверняка интересует вопрос: "можно ли грибы вводить в детский рацион?".

Детский рацион требует значительного внимания со стороны родителей. Но в грибной сезон так хочется, чтобы детки попробовали вкусные грибные блюда.

Пищеварительная система у детей еще достаточно слаба и не способна переваривать пищу так же, как и взрослый организм. В процессе пищеварения у детей не вырабатывается достаточное количество ферментов, которые переварили бы грибы, поэтому даже съедобные виды могут вызвать отравление.

Проблема еще заключается в том, что ситуация с состоянием окружающей среды сегодня весьма неудовлетворительное и грибы могут содержать много вредных веществ, которые они очень хорошо впитывают (по принципу губки).

Специалисты не советуют давать детям грибы минимум до 6-ти лет. Необходимые питательные вещества можно получить и из других продуктов.

Если вы решили начать введение грибов в детский рацион, то лучше начинать этот процесс из шампиньонов и белых грибов - они лучше перевариваются. И сначала следует давать приготовленные грибные шляпки, а не ножки, поскольку в последних содержится хитин.

+1
03:44
437
RSS
Мда, грибочки детям конечно не нужно давать, а лучше вообще лет до 12-14.