Мы состоим в группе Кулинария, где между своими всё понятно, а если нет, то общаемся и выясняем детали. А вы состоите у нас в группе? Если нет то вступайте, предварительно ознакомившись с описанием. Мы не бесплатная кулинарная энциклопедия, а группа по интересам. А заголовок поста (Основы процесса ...) сам говорит за себя.
Ваш способ, Людмила, в свою очередь, тоже взяла на заметку)))
Да, любой из домашних майонезов, целесообразно готовить непосредственно перед употреблением. Но я, обычно, могу использовать его в течении недели, храня в холодильнике, и добавить немного больше уксуса.
Некоторые из хозяек готовят майонезы впрок, заготавливают на зиму. Я как то опасаюсь.
Видео, конечно, не для слабонервных… Но думаю, что посмотреть нужно обязательно всем, чтобы уберечь себя и других от таких страшных ситуаций. Спасибо Сергей за интересный и актуальный материал, и автору ролика большое спасибо.
Конечно же лучше раздобыть хорошие домашние семена. А зделать это можно, обратившись к бабушкам. После того как из них получите урожай, приступайте к самостоятельному изготовлению. Семена огурцов и томатов делаются почти по одинаковой технологии. А горький перец должен быть обязательно созревшим (красным), и его нужно сушить, прежде чем извлекать семена. Сладкий можно не сушить, но подвялить. И ни в коем случае не делайте семена из магазинных плодов, они в основном гибридные, и урожай вас огорчит, в лучшем случае…
Я покупаю! У меня много знакомых покупает. Очень удобно, а главное в разы дешевле чем бумажный вариант. Хранить можно на устройстве в больших количествах. Ни куда ходить не нужно в поисках необходимого экземпляра, допустим по школьной программе. И ещё масса всевозможных преимуществ!
Так только если ссылку на видео пришлют? Может вообще воздержаться от переписки? Я на фейсбуке не особо переписываюсь, но заразить компьютер, по случайности, не очень хотелось бы.
Такую заправку можно добавлять всюду, где хорошим дополнением будет морковь. Так-же будет не плохим добавлением ко вторым блюдам, типа картофельного пюре. У нас, одно время, корейцы организовывали разнос готовых обедов по предприятиям. Рис, гречка, картофель в пластиковых контейнерах, с добавлением, именно такой, заправки. Попробуйте не пожалеете.
Домашние продукты всегда можно найти. Вот у нас, каждое утро бабушки из ближайших деревень, на рынок привозят овощи, молоко, яйца… И много всякого. Яйца и творог я постоянно у них беру. Разница с магазинными продуктами очень ощутимая.
Да, любой из домашних майонезов, целесообразно готовить непосредственно перед употреблением. Но я, обычно, могу использовать его в течении недели, храня в холодильнике, и добавить немного больше уксуса.
Некоторые из хозяек готовят майонезы впрок, заготавливают на зиму. Я как то опасаюсь.
Теперь примут новый закон, и просто повысят возрастную планку пьющих. А может все на самогон перейдут :=)