Картофельный пирог с брынзой в мультиварке
КУЛИНАРИЯ
Несладкую выпечку с картофельным тестом можно приготовить в мультиварке.
Для пирога понадобится:
- 400 грамм картофеля;
- В качестве еще одного основного компонента будет использоваться 150 грамм брынзы;
- Добавляться будут 4 яйца;
- Две столовые ложки муки;
- 150 грамм сметаны;
- Специи, зелень обычно используются по вкусу;
- Соды понадобится примерно одна щепотка.
Вначале готовится картофельное тесто. Для этого клубни отвариваются, обсушиваются и перерабатываются с помощью мясорубки. Картофель остудить, затем добавляются яйца с мукой, солью и щепоткой соды.
В отдельной тарелке необходимо смешать раскрошенную брынзу с зеленью. Картофельную смесь выкладывают в мультиварку, а сверху добавляют брынзу с зеленью. Всю поверхность аккуратно нужно разровнять, в опции «Выпечка» пирог приготовится в течение получаса.
Остывший пирог разрезается квадратами-кубиками, вновь выкладывается в мультиварку, добавляется сметана. В опции «Тушение» выпечка полностью будет готова через полчаса. Получается вкусный пирог, который отлично сочетается с зеленью и сметанным соусом.
Приятного аппетита!