Как приготовить гуляш из говядины?

Тем, кто хочет приготовить для всей семьи вкусное и питательное блюдо, рекомендуется обратить внимание на гуляш из говядины и картофеля, который можно подавать со свежей зеленью и маринованными огурцами.

Ингредиенты:

паста томатная (24 мл);специи для мясных блюд (по вкусу);вырезка говяжья (840 г);питьевая вода (640 мл);салатный лук белый (три штуки);просеянная мука пшеничная высококачественная (34 г);крупные дольки чеснока очищенные (пять штук);бальзамический уксус (32 мл);маринованные огурцы для подачи (по вкусу);поваренная соль (по вкусу);молодой картофель (670 г);рубленая петрушка свежая для подачи (по вкусу);морковь (85 г).

Процесс приготовления:

Кубиками среднего размера нарезать говяжью вырезку, затем нашинковать тонкими пластинками чесночные дольки, далее почистить промытые овощи. 

Нарезать крупными кусочками очищенный картофель, а также салатный лук и морковь, после этого выложить в кастрюлю с толстым дном все нарезанные компоненты, добавить томатную пасту, насыпать просеянную муку. Влить бальзамический уксус и питьевую воду, добавить специи и соль, затем перемешать ингредиенты, готовить их под крышкой на тихом огне примерно полтора часа, как только гуляш из говядины будет готов, подавать его к столу в теплом виде.

Приятного аппетита!