Жареное мороженое
КУЛИНАРИЯ
Необходимые ингредиенты:
Мороженое - 500 гр (можно взять фруктовое мороженое); Кукурузные хлопья - 300 гр; Яйцо - 3 шт; Масло (для жарки во фритюре)Приступаем к приготовлению нашего десерта:
Из мороженого сформируйте шарики, положите на поднос и уберите в морозилку примерно на 1 час.
Пока наше мороженое застывает, измельчаем кукурузные хлопья до состояния крошки и взбиваем яйца.
Достаем наши шарики сначала обваливаем в кукурузных хлопьях, после в яйце и еще раз в хлопьях. Полученные шарики убираем в морозилку примерно на 30 мин.
Наливаем масло в кастрюльку или фритюр и даем ему закипеть, затем помещаем туда наше мороженое на 15-20 секунд и выкладываем на салфеточку, чтобы убрать лишнее масло.
Выкладываем на тарелку можно полить шоколадным или фруктовым сиропом, а можно просто посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!