Приготовление гранулированного чая из кипрея!!!
Кипрей (он же Иван-чай) издавна являлся любимым напитком славян.
Долгие годы его полезные свойства изучались, из поколения в поколение передавались секреты приготовления целебного напитка.
Из высушенного сырья готовились отвары и настои.
Некоторое время чай из кипрея был незаслуженно забыт.
В настоящее время интерес к этому удивительному лекарственному растению начал возрождаться.
Собрать его можно практически в любом лесу, на его опушке, в поле, на лугу.
Копорский чай можно употреблять как напиток после так называемой ферментации.
