Салат "Зимнее вдохновение"

Ингредиенты для приготовления салата:

Филе курицы - 200 грамм;Морковь - 150 грамм;Кукуруза "Бондюэль" - 1 банка;Картофель среднего размера - 3 штуки;Зелень (на ваш вкус) - 1 пучок;Майонез (хорошо подходит сливочный) - 3 столовые ложки;Салат листочками, для укладки на блюдо;Масло растительное для обжарки;Соль - по вкусу.

Салат готовим так:

Очищенный и помытый картофель нарезаем соломкой. Затем обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Можно, так же во фритюре.В глубокую чашку нарезаем, предварительно сваренное, филе курицы.Натёртую морковь (на крупной тёрке, либо овощерезке), смешиваем с кукурузой "Бондюэль". Граммов 100 кукурузы будет достаточно. Сюда же добавляем мелко порубленную зелень и майонез. Всыпаем нарезанное филе и тщательно перемешиваемВ самом конце добавляем обжаренный картофель и ещё раз перемешиваем. Повторюсь, картофель приготовленный во фритюре, подойдёт как нельзя лучше.

Салат готов! Его мы выкладываем на блюдо, на котором уложены листочки салата.

Все за стол! Приятного аппетита!