Суп Атлет

Приготовить суп «Атлет» очень просто. Супчик получается довольно-таки сытным. А какой у него аромат! Обязательно и вы попробуйте это отличное первое блюдо.

Нам потребуется:

• птица — 400 грамм;
• вода — 2,5 литра;
• горох — 60 грамм;
• картошка — 50 грамм;
• лук — 2 штуки;
• масло сливочное — 1 ложечка;
• свежий укроп, соль, перчик.

Теперь ознакомимся со способом приготовления. Сначала порежьте птицу на кусочки, залейте прохладной водичкой, доведите до кипения, пускай варится до готовности.

Добавьте в супчик порезанную картошку, горох. В сливочном масле поджарьте лучок, добавьте следом в наваристый бульон. Далее добавляйте в суп «Атлет» перчик, соль, свежий укроп по вкусу. Наслаждайтесь получившимся сытным первым блюдом, приятной трапезы!

Приятного аппетита!