Гречка - царица круп

Гречка - это кладезь железа, кальция, фосфора, цинка и йода. Помимо таких нужных микроэлементов, в гречке есть и целый набор витаминов, а именно В1, В2 и РР. Вот потому блюда из гречки полезны и рекомендуются даже врачами употреблять при ряде проблем в организме. Особенно каши из этой крупы полезны при беременности, так как женщины в самый прекрасный период часто страдают небольшой анемией. А вот железо с гречки легко усваивается организмом и быстро исправляет проблему. Еще один плюс в защиту гречневой каши можно назвать тот, что это наверное, единственная крупа, которая до сих пор не имеет генных модифицированных аналогов.

Но не только гречка полезна при болезнях организма. Оказывается, что если кушать вкусную и полезную кашу можно избавиться от нескольких килограммов лишнего веса. Но нужно учесть, что гречневая диета относится к монодиетам и на ней можно сидеть только до 2 недель. Также, чтобы закрепить результат, необходимо увеличить физическую нагрузку.